Zutaten:
- 8 – 9 Eier
- ½ Tasse Milch
- Salz, Pfeffer
- 20 Scheiben Baguette
Zubereitung:
Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Milch aufschlagen.
Brotscheiben gut in die Eiermasse tunken.
In eine Pfanne Öl erhitzen, dann in der Pfanne ausbraten.
Beide Seiten je 2 – 3 min. braten.
Zum Frühstück oder Abendessen genießen.